Beoordeling van de beste pastamachines 2021

5 doorslaggevende factoren bij het kiezen van een pastamachine

1. Structuur

Rolling  pin  , manuele en elektrische machine  : dat zijn de drie manieren die we vandaag hebben om verse zelfgemaakte pasta te maken. Wie tijd en geduld heeft, kan de traditie gemakkelijk volgen met de klassieke deegroller of de handmatige machine. In plaats daarvan raden we aan voor iedereen die krappe deadlines heeft, maar geen verse pasta wil opgeven, de elektrische machine te gebruiken.

Het succes van deze tools is een indicatie van hoe zelfgemaakte pasta al generaties lang de rode draad is geweest voor Italiaans zelfgemaakt eten. Hoewel er al veel soorten kant-en-klare pasta van goede kwaliteit zijn, volgen veel mensen nog steeds graag de oude recepten van hun oma. Thuis pasta maken is een bezigheid die voornamelijk is gedegradeerd tot het idee van een gezinslunch op zondag en, ook al gebeurt het sporadisch, blijft het in onze verbeelding aanwezig. De  elektrische machine   is een bijgewerkte versie van de traditionele machine en is een eenvoudiger en sneller alternatief. Er zijn minstens  twee hoofdtypen  en verschillende modellen op de markt. Op deze pagina laten we je kennismaken met

vijf doorslaggevende factoren bij het kiezen van een elektrische machine voor privé en niet-professioneel gebruik  . We zullen u helpen om u bewust te worden van de aspecten die u moet evalueren om een ​​geschikte keuze te maken voor uw behoeften.
Misschien wil je de kwaliteit van de pasta die je thuis maakt verbeteren, of wil je een soort verse pasta maken die je nog nooit hebt gemaakt en jezelf afvragen  hoe je die moet maken  . Vanuit deze vraag zullen we beginnen met het analyseren van de   soorten elektrische machines die  beschikbaar zijn in de online vitrines van de Italiaanse markt en vervolgens de  dikte  en de  vormen   van het deeg dat ze kunnen maken.
De  mis  is een belangrijk voedsel dat niet alleen in de Italiaanse culinaire cultuur aanwezig is , maar ook in  andere landen  . Nu zijn er ook elektrische machines die door Noord-Europese en Amerikaanse bedrijven worden geproduceerd, waaronder kookboeken met echt internationale gerechten: van de beroemde soorten Italiaanse pasta tot Japanse soba-noedels. Om het veld te beperken, specificeren we dat we  op deze pagina verwijzen naar de context van de Italiaanse keuken  , maar we sluiten niet uit dat zelfs een goede Italiaanse pastamachine “made in Italy” kan bijdragen aan het creëren van Aziatische gerechten.
De soorten  Italiaanse pasta die gemaakt kunnen worden met de elektrische machine zijn legio: denk maar aan de simpele gebakjes voor lasagne, tagliolini en pappardelle, maar ook ravioli en korte pasta zoals pennette.
Volgens de massa u wilt bereiden, moet u de selectie en keuze  van de pastamachine begeleiden  .
Laten we dan in volgorde te werk gaan: allereerst is het essentieel om de  structuur  van elektrische machines in overweging te nemen  , aangezien dit de kwaliteit en vorm van het deeg bepaalt. In feite is er, zoals we zullen zien, een eerste structureel onderscheid tussen de twee hoofdtypen elektrische pastamachines: de  ene werkt met rollenparen   en de andere met extrusieschijven voor het trekken  .
In de volgende paragrafen zullen we de structurele verschillen tussen de twee soorten pastamachines uitleggen   .

Elektrische machine met rollen

De elektrische machine uitgerust met rollen ziet eruit als een klassieke handmatige machine, maar met de toevoeging van een  motor  , die al dan niet verwijderbaar kan zijn   , die we later in detail zullen bespreken, omdat deze wordt beschouwd als de vierde doorslaggevende factor bij de keuze. Vaak is de rol noedel machine   kan ook zorgen  handmatige bediening  met de kruk.

O corpo central é geralmente composto por uma estrutura metálica , muitas vezes equipada com um pino metálico que permite que a máquina seja fixada na superfície de trabalho, exatamente como os modelos de máquina tradicionais. O corpo central é dotado de botão liga / desliga, botão para ajuste da espessura da massa e, se houver acionamento manual, orifício para aplicação do cabo .
A massa é processada por meio de pares de rolos paralelos em material antiaderente, que devem ser de pelo menos 3 tipos :

  • Rolos lisos para a massa : são rolos totalmente lisos. São os mais importantes porque servem para trabalhar a massa e reduzi-la a espessuras cada vez mais finas e elásticas. Os rolos devem permitir que você faça folhas com uma largura não inferior a 14 cm: adequado para a criação de lasanha
  • Rolos de corte para fettuccine : corte a folha obtida anteriormente criando fettuccine (aprox. 6 mm)
  • Rolos de corte para macarrão : eles têm fendas ainda mais estreitas, para cortar a massa em macarrão fino (aprox. 1,5 mm)

As melhores máquinas permitem a aplicação de  outros componentes para a criação de outros formatos de massa . Essa possibilidade será apresentada no terceiro fator.

Máquina de extrusão

Dit type machine is nog steeds niet erg gebruikelijk in de keukens van Italiaanse gezinnen en vertegenwoordigt nog steeds een noviteit, hoewel het in het buitenland meer wijdverspreid lijkt te zijn. De opbouw en werking van de extruder doen denken aan de professionele machines in pastafabrieken. Door hun aard van bediening, zoals ook te zien is aan de hand van de foto hiernaast, zijn machines van dit type niet geschikt voor het maken van het lasagnavelletje, maar maken ze het gemakkelijk om  korte pasta te maken  . De  externe structuur   van de meeste commerciële modellen is meestal gemaakt van   plastic  . De opbouw van een goede  extrusiemachine voor thuisgebruik

moet de volgende onderdelen bevatten:

  • Centraal lichaam  , dat wil zeggen de structuur uitgerust met  een ingebouwde motor
  • Voorpaneel en verwisselbare schijven  , waarmee het mogelijk is om het ontwerp vast te stellen dat past bij de vorm van de gekozen pasta, zoals spaghetti en fettuccine, evenals korte pasta zoals penne, evenals blad voor lasagne
  • Knoppen  , die van verschillende typen kunnen zijn, afhankelijk van de mate van verfijning van de machine. Je vindt er de klassieke aan- en uitknop, evenals de start-, pauze- en programmakeuzeknop
  • Weergave  , in de modernste modellen stelt uw aanwezigheid u in staat de geselecteerde functies te bekijken
  • Accessoirevak voor het  opbergen van schijven en schoonmaakgereedschap
  • Compartiment voor het mengen van de ingrediënten  , meestal uitneembaar en wasbaar in water

Afmetingen, gewicht en materialen

De structuur van de machine voor het maken van vers deeg heeft iets andere afmetingen en gewicht, afhankelijk van of het een rol of extrusie is.
Wat betreft de rolmachine, de afmetingen moeten compact zijn en in het algemeen rond de 20 x 15 x 30 cm blijven, voor een gewicht dat niet groter mag zijn dan 5 kg.
De extruder daarentegen zal een volumineuzere structuur hebben, hoogstens ca. 7,5 kg.
Een groter gewicht en grotere afmetingen zijn te vinden in het geval van professionele machines die worden gebruikt in restaurants en kleine ambachtelijke pastafabrieken.
Het zal ook belangrijk zijn om rekening te houden met de  materialen  waaruit de verschillende componenten zijn gemaakt, die veiligheid  en  sterkte moeten garanderen op tijd. Vanuit dit oogpunt is het duidelijk dat machines met stalen rollen, mits goed onderhouden, een zeer lange levensduur kunnen hebben. Onthoud echter dat  sommige afdichtingen  op de rollenmachine van  plastic kunnen zijn   , evenals de componenten van de   extrusiemachine  .
Diepgaande overwegingen over constructiematerialen zullen aan het einde van deze gids worden gepresenteerd onder de vraag “Zijn materialen belangrijk?”.

2. Soorten pasta

Nadat we deze uitgangspunten hebben gemaakt, zullen we in detail gaan en de tweede factor analyseren, inherent aan de soorten deeg die je kunt maken, waarvoor aspecten zoals de verwerkingsmethode, de dikte en de snede van het deeg relevant zijn: we zullen zien ze allemaal afzonderlijk in de volgende secties.

Voorbereiding en verwerking van deeg

Om goede resultaten in termen van consistentie te verkrijgen, is het ongetwijfeld nodig om volledige controle te hebben over de kwaliteit van de ingrediënten en de procedures voor het   bereiden van het deeg  .
Extruders die zijn uitgerust met  de kneedfunctie  vereisen bijzondere aandacht in termen van dosering en volgorde van mengen van de ingrediënten, maar vereisen geen handmatige inspanning bij het maken van de deegmatrix. Vanuit dit oogpunt kan een extruder met mixer zelfs  comfortabeler zijn  dan een elektrische machine die is uitgerust met rollen.

Aan de andere kant, in het geval van machines met rollen, of misschien extruders die niet zijn uitgerust met een mixer, is meer ervaring en behendigheid vereist   . Om een ​​ideale voorbereiding te hebben, is het nodig om enkele indicaties te volgen  , maar fundamenteel  . Neem   als voorbeeld de bereiding van eierdeeg.
De verwerking van het deeg kan worden onderverdeeld in 3 fasen:

  • Bereiding van het deeg   met verse ingrediënten: het deeg kan   ca. 20 minuten  , tot een elastische en gelijkmatige massa is verkregen. Zodra de deegbal is verkregen, moet deze in een doorzichtige plastic folie worden gewikkeld en gedurende ten minste een half uur in de koelkast worden bewaard
  • Deegverwerking  :   voor ca. 15 minuten  , met behulp van de platte rol die aanvankelijk in de maximale opening was geplaatst, het deeg vouwen en opnieuw bewerken, de dikte verminderen, de bewerking herhalen tot de gewenste dikte is bereikt
  • Snijden en vormgeven  : de  vellen kunnen  in verschillende formaten worden gesneden  , met de visie om de rest altijd op de film te houden, waardoor deze niet uitdroogt

Massa dikte

Het is duidelijk dat het belangrijk is om rekening te houden met de dikte van het deeg dat de machine kan maken.
Een  elektrische rollenmachine   heeft de mogelijkheid om de dikte van de gladde rol aan te  passen  : zoals hierboven vermeld, vanaf een maximum van  ca. 2 cm  , tot minimaal   ca. 0,3 mm  . Dit is mogelijk met elektrische en handmatige modellen of met modellen die beide functies bieden.
Wat betreft de  extruders, aan de  andere kant, benadrukken we dat de dikte van de plaat zal worden bepaald door de schijf die we zullen gebruiken: vanuit het oogpunt  van de dikte-instelling  kunnen we zeggen dat de machines die zijn uitgerust met rollen veelzijdiger zijn aangezien u hiermee de dikte naar wens kunt aanpassen.
Bovendien zal een goede elektrische rolmachine  de dikte geleidelijk verminderen  : een machine die is uitgerust met een groter aantal dikteaanpassingen zal in staat zijn om pastavellen van verschillende diktes te produceren om aan de verwachtingen van de meest precieze koks te voldoen.
Natuurlijk bent u het, naar uw persoonlijke smaak, die de voorkeur geeft aan de ene dikte boven de andere, maar ontegenzeggelijk een  heel dun vel  van ca. Een halve millimeter is geschikter voor het maken van  gevulde pasta, zoals tortellini en ravioli  .
Onder de beste machines vinden we modellen die eendikteverstelling van 6 tot 10 verschillende niveaus  . De meeste machines laten 6 niveaus van deegaanpassing toe, maar wat je wilt observeren, ongeacht het aantal voorspelde niveaus, is vooral  de minimale dikte  van het deeg dat niveau 1 kan bereiken.
We benadrukken dat in de technische gegevensbladen en op de officiële websites van de fabrikanten de maximale en minimale diktes worden aangegeven, maar niet de waarden van de tussenliggende niveaus.

Massa formaat

Zodra de gewenste dikte is bereikt, omvat  de derde bewerkingsstap het snijden van het deeg  . In feite zullen we nu de  belangrijkste manieren beoordelen  die kunnen worden bereikt. Laten we eens kijken wat voor soort deeg kan worden gemaakt met respectievelijk de rolmachine en de extrusiemachine.

Met rolmachine

Afhankelijk van uw gewoontes en voorkeuren, kunt u kiezen uit verschillende sneden, zoals het  eenvoudige pastavelletje voor lasagne, fettuccine en tagliolini  : dit zijn de belangrijkste vormen die kunnen worden bereid met de overgrote meerderheid van Italiaanse machines die met rollen werken.
Voor meer informatie geven we enkele voorbeelden van de soorten deeg die een rollermachine kan maken.
Ter indicatie: vanaf  een plaat met een dikte van ca. 0,5 mm  krijgt u:

  • Pappardelle  met een breedte tussen 1 en 2 cm
  •  5-6 mm noedels
  • Tagliolini  1,5-2 mm

Met de “basis” pasta kun je altijd vierkante pasta maken   voor de bouillon, goed met de hand gesneden, en  vlinders  . De lasagne  , waarvoor je moet verwijzen naar de afmetingen van je koekenpan, en de  cannelloni
mogen niet ontbreken.

Met extrusiemachine

Als u daarentegen korte pasta’s zoals penne en pasta wilt bereiden   , raden we u aan een type extruder te kiezen   waarmee u met speciale verwisselbare schijven dit specifieke type pasta kunt maken, evenals tagliatelle en tagliolini. Om u een zo breed mogelijk beeld te geven, zullen we de mogelijkheid presenteren om andere soorten pasta te maken,  door  op de modellen die deze mogelijkheid bieden, meestal die met rollen,   speciale extra componenten toe te passen , zoals het ravioli- accessoire   . Deze aanvullende onderdelen zullen in de volgende sectie worden besproken.

3. Uitbreidingen

In de vorige paragrafen hebben we het belang van de structuur van de pastamachine en de soorten pasta die gemaakt kunnen worden uitgelegd. Daarom gaan we in deze sectie dieper op het onderwerp in door de aanvullende componenten te behandelen die op de roller   en de  extrusiemachine kunnen worden aangebracht   voor de realisatie van andere  meer complexe vormen  , zoals ravioli en gnocchi.

Accessoires voor rolmachines

De beste rolmachinefabrikanten bieden verschillende accessoires die toepasbaar zijn op de basismachine voor het maken van andere soorten deeg. Lees de instructies echter zorgvuldig door, aangezien deze accessoires vaak  alleen met de hand werken en niet als de motorfunctie is geactiveerd  .
Nu bekijken we de belangrijkste accessoires die u kunt kopen voor uw elektrische rollermachine:

  • Extra snijbroodjes voor  spaghetti  ca. 2 mm breed
  • Extra snijrollen voor  cappelletti  van ca. 1,5 mm breed
  • Extra snijrollen voor  treinen  van ca. 4 mm breed
  • Accessoire voor het maken van  ravioli
  • Accessoire voor het maken van  gnocchi

 

Extrusiemachine-accessoires

In plaats daarvan, zoals we al hebben onderstreept, maken de  machines die door extrusie werken   de toepassing mogelijk van  verwisselbare schijven  waardoor het deeg passeert, waardoor ook korte deegsoorten kunnen worden gemaakt zoals penne, cannelloni en zelfs fusilli, schelpen, radiatoren, pijpen, casadoecci, maar   laat bijvoorbeeld geen ravioli-pasta maken  .
In het geval van extrusiemachines zal er een  spatel  zijn om het deeg op de gewenste lengte te snijden terwijl het wordt geëxtrudeerd.

4. Motortype

Enige informatie over de kwaliteit van de motor mag niet ontbreken, aangezien we precies onderzoeken welk type pastamachine met de motor is uitgerust. Wat ons vooral interesseert, is dat de motor effectief en bestendig is en dat hij, indien verwijderbaar,   gemakkelijk en solide aan te brengen is  .

Geïntegreerde of verwijderbare motor?

Een voorlopig onderscheid dat we moeten maken om de kwaliteit en prestaties ervan te beoordelen, betreft de  positie van de motor  : er zijn modellen met een  motor die   in de machine zelf is geïntegreerd en modellen die automatisch gebruik met  een verwijderbare externe motor mogelijk maken  . Laten we eens kijken naar de voor- en nadelen van beide opties.

Geïntegreerde motor

Zo’n motor zal minder snel worden blootgesteld aan invloeden van buitenaf en dus onderhevig zijn aan breuk. Om deze reden verdient het de voorkeur boven motoren van het tweede type. Houd er echter rekening mee dat in dit geval de garantie van de  machine uniek zal zijn  , dus in geval van pech valt de motor uit de garantie en kan deze niet worden gerepareerd, de machine moet volledig worden vervangen door een nieuwe.

Afneembare buitenboordmotor

In het tweede geval is de motor echter extern en is hij daarom meer blootgesteld aan mogelijke schade. Indien nodig kunt u echter een reserve kopen in geval van breuk of de machine gewoon met de hand gebruiken. Een ander positief aspect van dit type is dat in dit geval de  garanties twee  moeten zijn   :  een voor de machine  (zelfs tot 10 jaar) en een  voor de buitenboordmotor  , die kan worden gegarandeerd voor 2 jaar.
Het kan interessant zijn om het systeem van het koppelen van de motor aan het lichaam van de machine te observeren   : de beste oplossing is een  bajonetmechanisme . We benadrukken echter dat u zelfs in de beste modellen plastic pinnen zult vinden, die sneller breken.

Wattage

Over het algemeen zal voor dit type niet-professionele apparaat de motor een  zeer laag vermogen hebben  en daarom zal het verbruik ook erg laag zijn.
Als het waar is dat professionele pastamachines vermogens tot 1000 Watt hebben, vindt u op modellen voor thuisgebruik een vermogen tussen 70 en 100 Watt voor rolmachines en tot ca. 200 Watt voor extruders uitgerust met mixer.

Luidruchtig

Naast het vermogen benadrukken we dat de informatie die door de fabrikanten wordt verstrekt over de motor van de pastamachines vaak onvolledig is. Zo wordt er geen indicatie gegeven over het  geluidsniveau  , maar zal een pastamachine in ieder geval bijna altijd een ietwat irritant geluid maken.

Snelheid

Ook over snelheid vind je geen volledige en gestandaardiseerde informatie   . U kunt de snelheid van de rollen of de hoeveelheid geëxtrudeerde massa in een bepaalde tijd weten.
Bij machines met rollen kan er een knop zijn om de snelheid in twee niveaus   aan te passen  om het deeg te verwerken en de laatste te maken.
Aan de andere kant kan voor extrusiemachines de hoeveelheid geëxtrudeerde massa per minuut worden aangegeven.

5. Comfort

We komen bij de vijfde en laatste factor. Voor comfort bedoelen we het  gebruiksgemak  en de  reiniging   van een pastamachine.

Praktisch gebruik

Een goede machine vanuit het oogpunt van gebruiksgemak is een machine met eenvoudige functies. Het zal ook worden uitgerust met een  montage  en  gebruik handleiding  .
Onder de accessoires wordt de aanwezigheid van een receptenboek  in de verpakking gewaardeerd  , dat zo nauwkeurig mogelijk moet zijn, ook voor het juiste gebruik van de bovengenoemde supplementen. Ten slotte benadrukken we dat altijd in het geval van een ultramoderne extruder, het  display  u alle geselecteerde functies laat zien, waardoor het gebruik ervan erg praktisch is.

Op de markt vind je ook een extra accessoire om te voorkomen dat het lange deeg blijft plakken, zoals op onderstaande foto.

 

Schoonmaak

Als apparaat zijn hygiënische aspecten een belangrijk element om in gedachten te houden. Machines die zijn uitgerust met rollen en extruders vereisen verschillende reinigings- en onderhoudswerkzaamheden.
Degenen met rollers moeten worden schoongemaakt met een  droge doek  of een  zachte borstel  . Ze  mogen nooit met water  of  wasmiddelen worden  gewassen  . Als de machine rollen van goede kwaliteit heeft, zullen deze zeker van anti-aanbak materiaal zijn gemaakt en daarom zal de ophoping van afval in de machine worden beperkt. Het gebruik van metalen keukengerei om deegresten te verwijderen is absoluut niet aan te raden, omdat deze krassen op de rollen kunnen veroorzaken en de pastamachine onbruikbaar kunnen maken. Voor hardnekkigere resten raden we aan de rollen te draaien tot ze de machine verlaten.
In plaats daarvan moeten  extrusiemachines   voor privégebruik zijn gemaakt  van verwijderbare plastic onderdelen, vaatwasmachinebestendig  .
Met dit in gedachten kunnen extrusiemachines die zijn uitgerust met scheidbare plastic onderdelen en daarom veilig kunnen worden gewassen in water en met behulp van een gewoon vaatwasmiddel, met de hand en in de vaatwasser, comfortabeler zijn.

Andere factoren waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van de pastamachine

Zijn de materialen belangrijk?

De materialen die in de machine worden gebruikt,  zijn erg belangrijk  , niet alleen voor de levensduur en kwaliteit van dit apparaat, maar ook voor een hygiënisch-sanitair probleem.
Elektrische machines voor het maken van pasta’s moeten roestvrijstalen rollen hebben   en mogelijk enkele interne plastic componenten. Onthoud dat roestvrij staal niet roest. In tegendeel, chroomstalen rollen kunnen, als ze aan het oppervlak worden bekrast en beschadigd, roesten en onbruikbaar worden.
Een ander materiaal dat u wellicht geschikt vindt, is de  aluminiumlegering  voor voeding: dit materiaal garandeert de afwezigheid van zware metalen die schadelijk zijn voor de gezondheid. U vindt er ook een specifieke anodisatiebehandeling , wat de oppervlaktehardheid van de aluminiumlegering verhoogt en de sterkte in de loop van de tijd verbetert. Bovendien vindt u hier ook een  polymeerharscoating  , die het vrijkomen van stof als gevolg van opgewekte wrijving elimineert en waardoor het deeg gemakkelijk van de rollen kan worden losgemaakt.
De beste producenten garanderen in ieder geval de veiligheid van hun producten met verschillende certificeringen die aantonen dat ze voldoen aan precieze voedselnormen.

Is het merk belangrijk?

Bedrijven die besluiten om machines voor pasta te produceren, doen dat steeds vaker, ook internationaal. We sluiten niet uit dat buitenlandse fabrikanten in staat zijn om geldige machines te produceren, maar we kunnen niet anders dan Italiaanse merken aanbevelen  met bijna seculiere ervaring  . Bij het kiezen van een merk mag u nooit het belang vergeten van goede service en productgarantie, die minimaal twee jaar moet zijn.
De Italiaanse fabrikanten die zeker garant staan ​​voor een erkende kwaliteit zijn  Imperia  en  Marcato, bedrijven die zijn opgericht sinds de jaren dertig en daardoor een lange ervaring hebben in de sector. We mogen echter niet vergeten dat grote internationale bedrijven tegenwoordig goede modellen produceren en over het algemeen een gemakkelijke beschikbaarheid van accessoires en eventuele reserveonderdelen mogelijk maken.

Maakt de prijs uit?

De prijs van de elektrische machine om thuis verse pasta te maken mag de kwaliteit van het product aangeven, maar mag naar onze mening  niet hoger zijn dan 200 euro  . Omdat het een eenvoudig apparaat is en geen professionele machine, moeten de kosten ervan laag zijn, tenzij u een klein laboratorium voor verse pasta wilt opzetten en daarom een ​​machine nodig heeft die een groot werkvolume kan garanderen.
De prijsklassen die we hebben geïdentificeerd voor elektrische massamachines zijn: laag, van 50-60 euro, gemiddeld, rond de 100 euro en hoog, tot 200 euro. Houd er rekening mee dat deze kosten kunnen worden opgeteld bij eventuele  extra onderdelen , zoals het ravioli-accessoire dat  ongeveer. 30 euro  .

Vragen en antwoorden over de pastamachine

Ik zou graag een elektrische machine kopen om thuis pasta te bereiden
voor ongeveer 200 euro en 500 gram bloem.
Wat raden jullie aan?

Er zijn maar weinig modellen die een halve kilo bloem verwerken en die helaas over het algemeen niet van hoge kwaliteit zijn. In plaats daarvan raden we aan over te stappen op een kleiner model, maar met meer prestaties, zoals de  Philips HR2382 / 15  .

Met welke extruder is het mogelijk om pasta met kamutmeel te bereiden?

In theorie is het met alle extruders mogelijk om pasta te maken met ander meel: let echter wel op dat je de hoeveelheid vloeistoffen aanpast aan het soort meel, dus we raden altijd aan om een ​​specifiek recept te hebben.

Ik moet een glutenvrije pastarolmachine kopen. Welke raadt u aan? Bedankt!

Om aan uw behoeften te voldoen, raden we aan om de Imperia Electric 650 deeglap te kopen 

Hallo, is er een probleem met het gebruik van hele meelsoorten met betrekking tot de extruder?

Het is niet mogelijk om alle soorten meel te gebruiken.

Hallo, zou het gericht zijn op een extrusie, zijn ze ook ontworpen voor glutenvrije pasta? Mogelijk, welke raadt u aan? Bedankt

Rekening houdend met uw behoeften, raden we de aankoop van de  Philips HR2355 / 09 Avance Collection aan,  een ideaal product ook voor glutenvrije pasta.

Hallo, kunnen jullie ook lasagne maken met de uitbreidingsmachine?

Ja, het is mogelijk: in vergelijking met een plaat zullen de lagen echter een kleinere breedte hebben.

Ik zou graag willen weten of jij de collectie van Philips pastamaker hr2345 living ook als geldig beschouwt. Bedankt

wij hebben helaas nog niet de gelegenheid gehad om het door u aangegeven model te reviewen.

Hallo, ik ga een extruder kopen die het voor mij gemakkelijker maakt om geen handvaardigheid te hebben om het deeg te maken. welke raad je aan?

In jouw geval raden we dit uitstekende product aan, dat ook de deegfunctie bevat:  Philips HR2355 / 09 Avance Collection

er zijn zelfgemaakte machines die tortellini maken, dat wil zeggen, je doet het opgerolde deeg en de vulling erin en de machine gooit de toch al dikke tortellino weg

Er zijn pastamachines voor thuisgebruik waarvoor een extra accessoire nodig is om gnocchi en ravioli te maken, maar voor tortellini weten we het niet.
Neem bijvoorbeeld dit model dat we hebben getest:  Imperia Electric 650  .

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *