14 evidence-based gezondheidsvoordelen van kurkuma

Wat is kurkuma

 

Hoewel kurkuma een van de meest effectieve voedingssupplementen is, heeft kurkuma geen bekende genezende kracht.

Misschien gebruik je het om je favoriete gerechten te bereiden, zoals pittige curry, maar je hebt nog nooit geprobeerd de ware betekenis te achterhalen.

Misschien heb je de hype gehoord over het gebruik van kurkuma voor gezondheidsdoeleinden.

Op het eerste gezicht zou je kunnen denken dat het onderzoek naar dit voedingssupplement onvoldoende is, dus je hoeft zelf geen verder onderzoek te doen.

U zult misschien verrast zijn door de duizenden onderzoeken die rond kurkuma zijn uitgevoerd.

Nog verrassender is dat de meeste onderzoeken een wetenschappelijke basis hebben, dus als u op internet naar kurkuma zoekt, kunt u de ongelooflijke voordelen van dit supplement plukken.

In dit artikel zullen we kurkuma bespreken 14 belangrijke voordelen voor de gezondheid aan , maar voordat dat, laten we u kennismaken met deze effectieve tonic.

Dat wil zeggen, kurkuma is een gouden specerij met een rijke smaak en is de laatste jaren populair geworden.

Deze oude specerij staat al honderden jaren bekend om zijn voedings- en medische functies.

Dankzij internet zijn steeds meer mensen bekend met deze krachtige specerij.

Niet alleen is de erkenning van kurkuma door internet en de effectiviteit ervan lovenswaardig, maar we prijzen ook de curcumine in kurkuma.

Curcumine is een genezende stof die kurkuma felle kleuren geeft.

In botanische termen wordt genoemd kurkuma kurkuma .

Als het gaat om de grootte van de plant, is de hoogte slechts een meter.

Wat het plantendeel betreft, het produceert bloemen en wortelstokken, of stengels die ondergronds worden gevonden.

Als u niet bekend bent met de term wortelstok, is het een wortelstok die qua uiterlijk lijkt op gember en gele kurkuma-kruiden produceert.

Hoewel de plant nu wijd verspreid is in de tropen, wordt India sinds de oudheid beschouwd als de grootste producent van kurkuma.

 

Gezondheidsvoordelen van kurkuma

Als het op de voordelen aankomt, heeft curcumine aanzienlijke ontstekingsremmende eigenschappen, waarvan wordt gezegd dat ze vergelijkbaar zijn met de ontstekingsremmende eigenschappen van ibuprofen.

Kurkuma laat geen tekenen van toxiciteit achter op uw lichaam, waardoor het verschilt van vrij verkrijgbare medicijnen.

Een van de grootste voordelen van curcumine is dat het gezonde cellen kan beschermen, vooral de cellen in de dikke darm en de dikke darm zelf tegen irritatie en uiteindelijk kanker.

Curcumine helpt het lichaam ook om gemuteerde kankercellen te vernietigen, waardoor wordt voorkomen dat ze zich naar andere gebieden verspreiden.

Bovendien verlaagt kurkuma het cholesterolgehalte en vermindert het het risico op hartaandoeningen.

In de volgende regels leer je in detail over de 14 gezondheidsvoordelen van dit ongelooflijke kruid.

 

 

 

Bevat zeer krachtige verbindingen

Kurkuma is rijk aan verbindingen met geneeskrachtige eigenschappen ( 1).

Deze verbindingen worden curcumine genoemd, waarvan de belangrijkste curcumine is.

Het is het belangrijkste actieve ingrediënt van kurkuma.

Het staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.

Het gehalte aan curcumine in kurkuma is echter niet hoog.

Slechts 3% curcumine wordt gevonden in het totale gewicht van kurkuma ( 2).

De meeste onderzoeken die op deze plant zijn uitgevoerd, geven aan dat kurkuma-extract moet worden gebruikt omdat het een hoog curcumine-gehalte bevat en een dagelijkse dosis van 1 gram voldoende is.

Het gebruik van alleen kurkuma-kruiden in uw gezonde voeding zal niet veel verschil maken, aangezien het erg moeilijk zal zijn om deze aanbevolen doseringen te bereiken.

Daarom, als je alle voordelen van dit krachtige kruid wilt ervaren, moet je een extract nemen dat veel curcumine bevat.

Helaas kan curcumine niet volledig in het bloed worden opgenomen.

Daarom wordt aanbevolen om te eten met zwarte peper, die piperine bevat, een stof die de opnamesnelheid van curcumine met 2000% verhoogt ( 3).

 

 

 

Verminder ontstekingen

Als het een acute (kortdurende) ontsteking is, kan het gunstig zijn voor ons lichaam, omdat de ontsteking in dit geval buitenlandse indringers, zoals ziekteverwekkers zoals bacteriën, weerstaat en de schade herstelt.

Aan de andere kant kan chronische (langdurige) ontsteking ernstige problemen veroorzaken en is het schadelijk voor ons lichaamsweefsel.

Aangenomen wordt dat chronische ontsteking een belangrijke rol speelt bij bijna elke chronische ziekte in de westerse wereld, inclusief hartaandoeningen, metabool syndroom, kanker, de ziekte van Alzheimer en andere degeneratieve ziekten ( 4, 5, 6) .

Daarom kan curcumine, een stof in kurkuma, het potentieel zijn om chronische ontstekingen te voorkomen en deze ziekten te behandelen.

Het is aangetoond dat curcumine sterke ontstekingsremmende eigenschappen heeft en in sommige gevallen is de werkzaamheid vergelijkbaar met die van bepaalde ontstekingsremmende geneesmiddelen ( 7).

Curcumine heeft eigenlijk het vermogen om meerdere gebieden en niveaus in de ontstekingsroute te genezen en zelfs het moleculaire niveau te bereiken.

Een molecuul genaamd NF-kB komt de kern binnen en ‘wekt’ genen die verband houden met ontsteking.

Curcumine kan dit molecuul echter blokkeren, wat in verband is gebracht met het veroorzaken van veel chronische ziekten ( 8, 9).

Curcumine bestrijdt ontstekingen op moleculair niveau (bioactieve stoffen 10, 11, 12).

In sommige onderzoeken is het vechtende effect tegen ontstekingen niet minder dan dat van ontstekingsremmende medicijnen, maar het heeft geen merkbare bijwerkingen ( 13, 14).

 

 

 

Verhoog de antioxidantcapaciteit

Er wordt aangenomen dat mensen met een lage antioxidantcapaciteit vatbaar zijn voor vroegtijdige veroudering en andere ziekten, waarvan sommige zeer ernstig zijn.

Oxidatieve schade heeft betrekking op vrije radicalen, zeer reactieve moleculen met ongepaarde elektronen.

Vrije radicalen hebben de neiging om te reageren met organische stoffen zoals vetzuren, eiwitten of DNA.

Als uw lichaam echter rijk is aan antioxidanten, is de reactie tussen vrije radicalen en belangrijke organische stoffen uiterst onwaarschijnlijk.

Curcumine staat bekend als een krachtige antioxidant, die vrije radicalen kan elimineren ( 15, 16).

Bovendien stimuleert curcumine ook de activering van de lichaamseigen antioxiderende enzymen en versterkt zo het immuunsysteem ( 17, 18, 19).

Curcumine kan niet alleen vrije radicalen voorkomen, maar ook de lichaamsfunctie en zijn eigen antioxiderende eigenschappen stimuleren.

 

 

 

Verbeter de hersenfunctie

In tegenstelling tot de theorie dat neuronen zich na de vroege kinderjaren niet kunnen delen en reproduceren, blijkt dat dit kan en zal gebeuren.

Neuronen hebben de mogelijkheid om nieuwe verbindingen te vormen.

In bepaalde delen van de hersenen kunnen deze neuronen zich vermenigvuldigen en daardoor in aantal toenemen.

Een van de belangrijkste drijfveren van dit proces is de van de hersenen afgeleide neurotrofe factor (BDNF).

Het is een groeihormoon dat in de hersenen werkt ( 20).

Bij veel voorkomende hersenziekten is het gehalte aan dit hormoon verminderd.

Enkele veel voorkomende ziekten zijn depressie en de ziekte van Alzheimer ( 21, 22).

Interessant genoeg is gemeld dat curcumine BDNF verhoogt ( 23, 24 op hersenniveau ).

Daarom verhoogt curcumine de kans om veel hersenziekten uit te stellen of zelfs om te keren, en neemt de leeftijdsgebonden hersenfunctie af ( 25).

Hoewel het cliché klinkt, heeft deze plant het potentieel om je slimmer te maken en ook om je geheugen te verbeteren.

Hoewel dit allemaal erg nuttig klinkt, moet de plant verder worden getest in kunstmatige gecontroleerde onderzoeken ( 26).

 

 

 

Verminder het risico op hartaandoeningen

Hartziekte is een van de belangrijkste oorzaken van hogere sterfte in de wereld ( 27).

Deze dodelijke ziekte wordt al decennia bestudeerd en al deze onderzoeken zijn bedoeld om mensen in staat te stellen de ziekte beter te begrijpen en mogelijk een remedie te vinden.

Het blijkt echter dat bij hartaandoeningen veel factoren betrokken zijn, die het ingewikkeld maken.

Er is gemeld dat bepaalde planten, zoals curcumine, veel stappen in het proces van hartaandoeningen kunnen omkeren ( 28).

De belangrijkste reden waarom curcumine gunstig is bij het bestrijden van hartaandoeningen, kan zijn dat het de endotheliale functie van bloedvatwanden verbetert.

Endotheeldisfunctie is de belangrijkste oorzaak van hartaandoeningen gebleken.

Bovendien zorgt deze ziekte ervoor dat het endotheel de bloeddruk, de bloedstolling en verschillende andere factoren niet kan reguleren ( 29).

Aan de ene kant is aangetoond dat curcumine net zo effectief is als lichaamsbeweging.

Aan de andere kant is aangetoond dat het even effectief is als het medicijn atorvastatine ( 30, 31).

Naast het verbeteren van de endotheelfunctie kan curcumine ook ontstekingen en oxidatie verminderen, zodat het ook patiënten met hartaandoeningen kan helpen.

In een onderzoek onder 121 patiënten die een coronaire bypassoperatie ondergingen, slikten ze dagelijks 4 gram curcumine.

Als gevolg hiervan was het risico op een hartaanval in deze groep met 65% verminderd ( 32).

 

 

 

Kan kanker voorkomen en behandelen

Hoewel er veel verschillende vormen van kanker zijn, komen ze in één ding vaak voor: sommige worden op dezelfde manier beïnvloed door curcuminesupplementen ( 33).

De onderzoekers concludeerden dat curcumine gunstig is bij de behandeling van kanker omdat het de groei, ontwikkeling en verspreiding van kanker op moleculair niveau beïnvloedt ( 34).

Volgens onderzoek kan het angiogenese (de groei van nieuwe bloedvaten), metastase (de verspreiding van kanker) verminderen en kankercellen helpen verwijderen ( 35).

Dit kruid werd ook op dieren getest en de resultaten toonden aan dat het op mensen leek (hetzelfde als 36, 37).

De behandeling van kanker bij de mens moet echter nog worden bestudeerd, omdat het onzeker is of hooggedoseerde curcumine kan helpen bij het bestrijden van deze ziekte.

Voor bepaalde vormen van kanker, zoals colorectale kanker, ondersteunt enig bewijs de behandeling met curcumine-kruiden.

Volgens een onderzoek slikten ze onder 44 mannen met een zieke dikke darm gedurende 30 dagen dagelijks 4 gram curcumine.

Het blijkt dat het aantal laesies met 40% is afgenomen ( 38).

Vanaf vandaag is curcumine nog steeds een alternatief medicijn.

Op een dag kan het een van de belangrijkste methoden voor de behandeling van kanker worden.

 

 

 

Met succes de ziekte van Alzheimer bestrijden

De ziekte van Alzheimer staat bekend als de meest voorkomende neurodegeneratieve ziekte.

Dit is berucht omdat het dementie veroorzaakt.

Helaas is er nog geen genezing of behandeling voor de ziekte van Alzheimer gevonden.

U kunt dit echter in de eerste plaats voorkomen.

Curcumine kan de bloed-hersenbarrière passeren ( 39).

Ten derde zijn ontsteking en oxidatieve schade schadelijk voor vele aspecten van het lichaam en neuronen ( 40).

Daarom kan curcumine de ziekte van Alzheimer bestrijden door de ophoping van eiwitklitten, amyloïde plaques genaamd, te voorkomen, wat een belangrijk kenmerk van de ziekte is.

Studies hebben aangetoond dat curcumine deze plaques kan verwijderen ( 41).

 

 

 

Mensen met artritis helpen

Artritis is een gewrichtsaandoening waarbij sprake is van ontstekingen en is een veel voorkomende ziekte in de westerse wereld.

Aangezien het om een ​​ontsteking gaat, is het niet verwonderlijk dat curcumine effectief is in de strijd tegen deze ziekte vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen.

Er zijn verschillende onderzoeken die curcumine bij artritis ondersteunen.

Bij een van hen werden patiënten met reumatoïde artritis die werden behandeld met curcumine beter behandeld dan ontstekingsremmende geneesmiddelen ( 42).

In sommige andere onderzoeken is aangetoond dat curcumine effectief is bij het bestrijden van artritis en het bereiken van verschillende symptomen (verbeteringen 43, 44).

 

 

 

Goed voor het bestrijden van depressie

Studies hebben aangetoond dat curcumine ook depressies kan behandelen.

In een gecontroleerde omgeving werden 60 patiënten verdeeld in drie groepen ( 45).

De eerste groep nam Prozac, de tweede groep nam een ​​gram curcumine en de derde groep nam Prozac en curcumine.

Na 6 weken in een gecontroleerde omgeving voelden patiënten die curcumine gebruikten vergelijkbare verbeteringen als Prozac.

Bovendien werkte de groep die tegelijkertijd Prozac en curcumine gebruikte het beste.

Deze studie kan zeggen dat curcumine net zo effectief is als antidepressiva.

De inname van curcumine verhoogt in feite de vermindering van van de hersenen afgeleide neurotrofe factoren die verband houden met depressie.

Curcumine kan het BNDF-gehalte verhogen, waardoor het risico op depressie wordt verminderd ( 46).

Bovendien kan curcumine ook atrofie van de hippocampus bevorderen, het hersengebied dat verantwoordelijk is voor leren en geheugen.

Ten slotte is gemeld dat curcumine neurotransmitters in de hersenen zoals dopamine en serotonine stimuleert ( 47, 48).

 

 

 

Stel het verouderingsproces uit

Als we kijken naar de voordelen van curcumine, namelijk het voorkomen van hartaandoeningen, kanker en de ziekte van Alzheimer, dan kan curcumine je helpen om langer en jonger te leven.

Daarom is curcumine de afgelopen jaren een belangrijk antiverouderingssupplement geworden ( 49).

Een studie van de Universiteit van Colorado toonde aan dat curcumine verschillende functies verbetert die vroegtijdige veroudering veroorzaken.

Dat wil zeggen, er werd opgemerkt dat de arteriële stijfheid van de proefdieren afnam, endotheeldisfunctie, oxidatieve stress en collageenspiegels toenamen.

De endotheelfunctie is met name belangrijk voor veroudering, omdat endotheelcellen stoffen afgeven die verband houden met de gezondheid van bloedvaten, de bloedstolling en het immuunsysteem.

Oxidatieve stress speelt een belangrijke rol bij veroudering en arteriële stijfheid.

De auteurs van de studie concludeerden dat suppletie met curcumine de arteriële stijfheid en endotheeldisfunctie kan verminderen, waardoor het verouderingsproces wordt vertraagd.

 

 

 

Verbeter de alvleesklierfunctie

Als we nu rondkijken, kunnen we zien dat diabetes type 2 toeneemt.

Type 2-diabetes is een complexe ziekte die factoren omvat zoals insulineresistentie en een hoge bloedsuikerspiegel.

Deze hebben allemaal invloed op één orgaan, de alvleesklier.

Van kurkuma is aangetoond dat het de bètacelfunctie, de cellen in de alvleesklier, positief beïnvloedt.

Een studie uitgevoerd in de Journal of Endocrinology toonde aan dat kurkuma de insulinesecretie reguleert ( 51).

Bovendien verbetert het ook de pancreasfunctie.

Fascinerend genoeg ontdekten onderzoekers ook dat kurkuma 400 keer effectiever is dan metformine, een van de meest gebruikte medicijnen om diabetes te reguleren.

Van kurkuma is vastgesteld dat het antioxiderende en antidiabetische eigenschappen heeft, vooral in het geval van diabetes type 1 ( 52).

Bovendien kan het de metabolische functie verbeteren en de ophoping van arteriële plaque voorkomen bij patiënten met diabetes type 2 ( 53).

 

 

 

Help het ademhalingssysteem

Omdat kurkuma ontstekingsremmende eigenschappen heeft, kan het het slijm in de longen verwijderen, irritatie verzachten en ontstekingen verminderen om zo de blokkade te deblokkeren.

Bovendien zullen de antibacteriële en antibacteriële eigenschappen van kurkuma ook bijdragen aan het doden van infecties die voorkomen dat de lucht zich door het ademhalingssysteem verspreidt.

Curcumine is een enzym of pigment dat zeer effectief is bij het beheersen van bronchiale astma.

Op deze manier maakt curcumine het gemakkelijker om de bloedvaten te verwijden, waardoor de luchtstroom wordt verbeterd, de normale ademhaling wordt hersteld, spierspasmen worden verminderd, het bloed dunner wordt en astma-ontsteking wordt verlicht, waardoor zwelling van de longen en ademhalingsmoeilijkheden ontstaan ​​( 54).

Over het algemeen wordt allergische astma veroorzaakt doordat het immuunsysteem een ​​specifieke stof afgeeft, genaamd T-lymfocyten, die ontsteking en irritatie veroorzaakt.

Kurkuma kan dit proces stoppen en de frequentie van astma-aanvallen reguleren.

Door het immuunsysteem te versterken met de vezels en mineralen in curcumine (zoals ijzer, kalium, mangaan en vitamine B6), kan het de ontstekingsenzymen COX-2 en LOX verminderen die astma veroorzaken.

 

 

 

cholesterol verlagen

Cholesterol begint vet uit de darm te verteren en te absorberen.

Om uw gezondheid te beschermen, moet u de opname onder controle houden.

Volgens een onderzoek kan het reguleren van de opname van cholesterol in de darmen het cholesterolgehalte in het bloed met maar liefst 36% verlagen ( 55).

Met andere woorden, curcumine is getest of het het cholesterolgehalte kan verlagen en het vetmetabolisme kan helpen.

Als gevolg hiervan ontdekte de studie dat curcumine een van de belangrijkste transporteurs van cholesterol, NPC1LC1, kan remmen.

Een andere studie zoekt ook naar hetzelfde en bewees dat de NPC1L1-transporter wordt tegengehouden door curcumine, dat de cholesterolabsorptie reguleert, vermindert en reguleert ( 56).

 

 

 

Verminder het risico op leukemie bij kinderen

Sinds 1950 is leukemie bij kinderen en het risico daarvan met meer dan 50% toegenomen.

Het is bewezen dat omgevings- en leefstijlfactoren cruciaal zijn voor deze groei.

Vergeleken met Europa is kinderleukemie in Azië veel lager, en er kan worden geconcludeerd dat de oorzaak van dit fenomeen voedingsverschillen kunnen zijn.

Dat wil zeggen, kurkuma is een regelmatige aanvulling op gezonde Aziatische diëten.

Factoren die een belangrijke rol spelen bij leukemie bij kinderen zijn blootstelling aan straling, benzeen, milieuverontreiniging en bepaalde chemotherapeutica voor en na de bevalling.

In een onderzoek werd ontdekt dat kurkuma en de kleurstof curcumine risicofactoren voor leukemie bij kinderen kunnen verminderen.

Wat nog belangrijker is, curcumine kan chromosoomschade door straling remmen.

Ten tweede kan het de vorming van bepaalde schadelijke stoffen voorkomen, waardoor uw lichaam kan sterven bij het eten van bewerkte voedingsmiddelen (zoals bewerkt vlees) die schadelijke stoffen bevatten, zoals nitrosamines.

Ten derde, wanneer het wordt blootgesteld aan het verbranden van koolstofhoudende brandstoffen, waaronder sigarettenrook, wordt de mutatie van koolwaterstoffen voorkomen.

Curcumine voorkomt onomkeerbaar de proliferatie van leukemiecellen.

 

 

 

Kurkuma dosering

De dosering is afhankelijk van de leeftijd. Voor volwassenen wordt de aanbevolen dosis als volgt via de mond ingenomen:

  • Als u maagklachten heeft, neem dan vier keer per dag 500 mg kurkuma.
  • Om artrose te behandelen, neemt u tweemaal daags 500 mg specifiek kurkuma-extract (Meriva, Indena)
  • Voor reumatoïde artritis, neem 500 mg tweemaal daags en voeg wat kurkuma-ingrediënten toe (BCM-95®, natuurlijk extract van Indiase Arjuna).

 

Kurkuma bijwerkingen

Sommige mensen zijn vatbaar voor allergische reacties bij het gebruik van kurkuma, vooral na contact met de huid.

Ze kunnen een jeukende uitslag hebben.

Hoge dosis kurkuma en:

  • En lever complicaties
  • diarree
  • Skin brandwonden
  • Kwaad hart
  • indigestie
  • Verhoogd risico op bloeding
  • Verhoogde leverfunctietesten

Vermijd bovendien het gebruik van bepaalde medicijnen tijdens het gebruik van kurkuma.

Als het wordt gecombineerd met aspirine, clopidogrel of warfarine, kan het schadelijk zijn voor de gezondheid.

 

Hoe kurkuma te gebruiken

Een van de grote voordelen van kurkuma is dat je kurkuma op veel manieren kunt bereiden.

Als u het voor medische en revalidatiedoeleinden wilt gebruiken, is de gemakkelijkste manier om het in te nemen capsules.

Aan de andere kant, als je wilt dat dit krachtige kruid je een jeugdige uitstraling geeft, moet je het aan een masker toevoegen of gewoon een kurkuma-scrub kopen om je gezicht te behandelen.

Ten slotte kan kurkuma in veel gerechten aan uw gezonde voeding worden toegevoegd.

Wat dacht je ervan om het toe te voegen aan soep of marinade, of het gewoon tegen de grill te wrijven?

Dit alles maakt deze plant erg nuttig en lekker.

 

 

 

ten slotte

Gezien de vele gezondheidsvoordelen van kurkuma, zal het opnemen van deze krachtige plant in uw dieet uw kwaliteit van leven zeker verbeteren.

Het werd door onze voorouders voor therapeutische doeleinden gebruikt en is een van de beste manieren geworden om veel lichamelijke ziekten te behandelen (zoals hart- en vaatziekten of hersenziekten).

Daarnaast is het rijk aan allerlei nuttige stoffen, zoals mineralen en vezels, wat dit kruid van hoge kwaliteit maakt.

Er kan echter worden gezegd dat kurkuma nader onderzoek nodig heeft naar de voordelen en bijwerkingen ervan.

Voordien kunnen we enkele ongelooflijke feiten ontdekken over dit krachtige kruid, wie weet.

Dit is natuurlijk het beste.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *