11 evidence-based gezondheidsvoordelen van gember

Wat is gember?

 

Gember is een kruidige en rijke wortel uit China.

Het wordt beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen en veel mensen prijzen de helende eigenschappen ervan.

We classificeren het als een kruidengeneesmiddel.

De officiële botanische naam – Zingiber officinale – verwijst naar de Sanskriet-titel singabera van de plant, wat zich vertaalt als een hoek en verwijst naar de karakteristieke vorm van gember.

Hoe omschrijf ik gember?

Het lijkt op de wortel van een plant, maar onder brede overtuiging is het niet de wortel van een plant.

Hoewel het ondergronds groeit, zet het zich horizontaal uit, in tegenstelling tot de neerwaarts uitbreidende wortel zelf.

Daarom is het volgens WebMD geclassificeerd als een wortelstok.

Wist je dat deze ondergrondse stengel wel 40 centimeter kan worden?

Veel gember!

Je vindt dit kruid in de groenteafdeling van de meeste supermarkten.

Het heeft een lichtbruine schil, bijna beige, en het kan dik of dun zijn, afhankelijk van de leeftijd van de plant.

Het vlees aan de binnenkant kan wit of geel zijn met heldere vezels.

Gember of gemberwortel wordt vaak in vele vormen genoemd, waaronder:

  • Hele verse wortel
  • Droge steel
  • Poederachtig
  • Gepekeld
  • Gekristalliseerd
  • Als sap of olie

Het kan verschillende gerechten en dranken versterken, waaronder Thaise en Indiase curry’s, kruidenthee, cake en zeevruchten.

Dit prikkelende medicijngrasland wordt geproduceerd in Azië en werd voor het eerst geïmporteerd door de Romeinen in de 16e eeuw.

De gember die we vandaag in de winkel hebben gevonden, wordt hoogstwaarschijnlijk in Jamaica verbouwd.

Veel mensen denken dat gember een van de superfoods is.

De buitengewone kwaliteiten ervan werden ontdekt in het oude China en natuurgenezers gebruiken het vaak.

 

Gezondheidsvoordelen van gember

 

Dit vurige kruid is rijk aan natuurlijke antioxidanten (die ons helpen jong te blijven), evenals een verscheidenheid aan vitamines die verkoudheidsverschijnselen helpen bestrijden.

Als je gember- en citroenthee hebt gegeven als je aan griep lijdt, dan ken je de effecten ervan.

Gember is rijk aan koolhydraten en ze zijn een uitstekende bron van energie.

Geen wonder dat we het vaak gebruiken als natuurlijke verfrissende behandeling!

Zijn er nog andere voordelen van gember?

Ongeveer een dozijn! We hebben de opdracht afgerond en alles hieronder op een rijtje gezet.

 

 

 

Help de spijsvertering

 

Gember is erg sterk en kan ons helpen af ​​te vallen.

Aangenomen wordt dat dit pittige kruid speeksel stimuleert en het metabolisme versnelt.

Als u een beetje gembersap aan uw dieet toevoegt, kan het voedsel sneller worden verwerkt.

Zoals uit deze studie blijkt, kan de plant ook indigestie behandelen.

Zoals de medische professie weet, veroorzaakt indigestie meestal pijn en irritatie na de maaltijd.

Het wordt veroorzaakt door een vezelarm dieet. Deze aandoening betekent dat voedsel niet vrij in ons systeem kan bewegen vanwege een gebrek aan effectieve spijsverteringssappen.

Als een scherp en citruskruid kan verse gember het sapgehalte verhogen en het juiste effect uitoefenen.

Volgens het onderzoek van Ming-Luen Hu heeft de gewortelde plant met succes de verteringssnelheid tussen 12 deelnemers met 12 minuten versneld (en hetzelfde proces, zonder de ondersteuning van kruiden, duurt meestal 16 minuten).

 

 

 

Hulp bij misselijkheid en reisziekte

 

Voel je je niet lekker als je eraan denkt om met de auto te reizen?

Jij, mijn vriend, kan reisziekte krijgen.

Dit is een onaangename situatie die velen van ons treft, dus voel je er niet verdrietig over.

Een groot aantal studies heeft de positieve effecten van gember op patiënten met misselijkheid en reisziekte geanalyseerd.

Onderzoekers ontdekten dat zodra zeezieke mensen een kleine hoeveelheid gember slikten, ze tekenen van verbetering vertoonden en dat de toestand veel groter was dan die van deelnemers die een placebo kregen.

Patiënten die een grote operatie ondergaan, kunnen binnen 24 uur na de operatie last krijgen van misselijkheid.

Uit medisch onderzoek is echter gebleken dat wanneer een patiënt een uur voor de operatie 1 gram verse gember krijgt, het braken en de ziekte met 38% zullen afnemen.

Vergelijkbare positieve effecten zijn waargenomen bij patiënten die chemotherapie kregen.

 

 

 

Controleer de bloedsuikerspiegel

 

Door verschillende onderzoeken is bewezen dat gember de bloedsuikerspiegel in ons systeem onder controle houdt.

Dit is misschien goed nieuws voor ons allemaal met diabetes.

Volgens een recent gepubliceerd rapport van de National Library of Medicine kunnen 41 diabetespatiënten die 12 weken lang 2 gram gember per dag innemen, hun nuchtere bloedsuikerspiegel met 12% verlagen.

Dr. Joseph Mercola (Joseph Mercola) legde dit uit.In deze review wees hij erop dat gepassioneerde kruiden voldoende zijn om het insulinegehalte te reguleren en door het lichaam te verspreiden, waardoor de pijn van alle patiënten met hypoglykemie effectief wordt verlicht.

 

 

 

Bestrijd ontstekingen

 

Deze aandoening houdt verband met andere, meer ernstige symptomen, waarvan artritis er een is.

Vanwege het ontstekingsremmende potentieel wordt gember algemeen aanbevolen om deze ziekten te behandelen.

Bovendien wordt de plant in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om ontstekingen te behandelen.

Is de klacht echt zo ernstig?

Als u ooit last heeft gehad van stijve gewrichten of chronische migraine, kunt u de betekenis gemakkelijk begrijpen.

Ik heb hieronder enkele van de meest voorkomende ziekten opgesomd die verband houden met ontstekingen, dus gember kan voor de behandeling worden gebruikt.

 

 

 

Remedies voor migraine

 

Oké, dus misschien zal het de meeste mensen niet treffen (slechts 24% van de bevolking), maar het wordt nog steeds als een ernstige en ondraaglijke ziekte beschouwd.

Denk je dat gember hoofdpijn kan behandelen?

Een recente studie suggereert dat u dit moet doen.

Volgens een experiment gepubliceerd door de National Library of Medicine, bleek gember even effectief te zijn als migraine-tabletten op recept.

100 deelnemers die klaagden over aanhoudende pijn werden in twee groepen verdeeld, de ene groep kreeg gemberpoeder en de andere groep kreeg migrainemedicatie.

Twee uur later werd de verlichting van de hoofdpijn in beide groepen bevestigd en waren de resultaten vergelijkbaar.

Het laat ons duidelijk zien dat gember migraine net zo effectief kan behandelen als een medicijn zonder bijwerkingen te veroorzaken.

 

 

 

Remedies voor artrose

 

Dit veel voorkomende probleem treft veel mensen en betreft een ontsteking van de gewrichten, wat leidt tot stijfheid en pijn.

Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Miami in Florida toonde aan dat zodra patiënten met artrose gemberextract krijgen voorgeschreven, ze minder pijnstillers nodig hebben om hun pijn te verlichten.

Het toont ons ongetwijfeld de verschillende mogelijkheden die schuilgaan in de kleine bron van passie, maar dat is niet alles.

Lees het volgende om een ​​betere kwaliteit te vinden!

 

 

 

Voorkom de ziekte van Alzheimer

 

Kan kruidengeneeskunde deze ernstige ziekte genezen?

Zodra de feiten zijn gecontroleerd, kan het worden gebruikt om de veroorzaakte schade te verhalen.

De ziekte van Alzheimer is een ziekte die indirect verband houdt met zenuwcelontsteking, wordt veroorzaakt door hersenschade en leidt tot dementie.

Gember is rijk aan antioxidanten, een element dat het verouderingsproces vertraagt, ontstekingsremmende eigenschappen heeft en mogelijk schade aan zenuwcellen kan voorkomen.

Huidig ​​onderzoek verifieert of gember de schade veroorzaakt door de ziekte van Alzheimer echt kan ongedaan maken, maar het bewijs is nog steeds schaars en kan niet 100% zeker zijn.

 

 

 

Voorkom darmkanker

 

Het Journal of Cancer Prevention Research publiceerde een rapport waarin staat dat patiënten met darmkanker slechts één maand gemberwortelsupplementen hoeven te nemen om tekenen van verbetering te vertonen.

De tablet vermindert effectief ontstekingen veroorzaakt door ziekten en geeft bevredigende resultaten.

Bovendien ontdekte de National Library of Medicine dat ontstekingsremmende medicijnen (zoals aspirine, gember en geschikte medicijnen) de groei van darmkanker kunnen voorkomen.

Deze stelling werd ondersteund door experimenten met 30 mensen die elk 2 gram gemberextract per dag consumeerden.

Het uiteindelijke resultaat bevestigde dat het kruid met succes de ontsteking van darmkanker verminderde.

Het is vermeldenswaard dat veel verschillende onderzoeken op de voet volgden, maar geen vergelijkbare resultaten opleverden.

 

 

 

Genees de infectie

 

Is het je opgevallen hoeveel je zweet als je met griep in bed vastzit?

Dit is hoe uw lichaam virussen ontgift en verwijdert.

Gember, wanneer het wordt gegeten met citroen in een kop heet water (of kruidenthee), zal je helpen bij het zweten.

Op deze manier kunt u schadelijke bacteriën uit het systeem houden en zo infecties afweren.

Als u niet bedlegerig bent, kunt u nog steeds genieten van de voordelen van dit rijke kruid in verschillende gerechten en dranken, terwijl u uw weerstand tegen toekomstige ziekten vergroot.

 

 

 

Verlicht spierpijn

 

Als u graag regelmatig traint, kent u deze situatie.

De spieren waren de volgende dag pijnlijk dat ik nauwelijks kon bewegen.

Hoe laat je het verdwijnen?

Tijdens mijn schooltijd kregen we vaak te horen dat we thuis calciumwater (gemengd met calciumpoeder) moesten drinken na de les lichamelijke opvoeding, wat de pijn leek te verlichten.

Dit komt omdat calcium ontstekingsremmende ingrediënten bevat.

Zoals we al hebben ontdekt, geldt dat ook voor gember.

Daarom wordt aanbevolen om het in onze dagelijkse voeding te introduceren om spierpijn te verlichten.

Maar houd er rekening mee dat dit niet van de ene op de andere dag zal gebeuren, dit is een lang proces, bewijst dit onderzoek.

Laat ze minimaal 11 dagen blijven en eet elke keer 2 gram gember om vergelijkbare resultaten te krijgen.

 

 

 

Verminder PMS-pijn

 

Nee, dit heeft niets te maken met hoogwaardige hypotheekdiensten.

Op een bepaald moment van de maand treft dit alleen sommigen van ons dames.

Premenstrueel syndroom, formeel premenstruatie genoemd, is pijn in de buikstreek.

Feiten hebben bewezen dat gember allerlei soorten pijn kan verlichten en ook effectief is bij PMS.

Volgens een recente studie kan gemberextract dat vier keer per dag in een dosis van 250 mg wordt ingenomen, PMS-gerelateerde pijn binnen 3 dagen verminderen, wat werd bevestigd door 62% van de deelnemers.

Daarom heeft gember effecten die vergelijkbaar zijn met die van ibuprofen en andere populaire pijnstillers.

 

Receptideeën

 

Tot nu toe hebben we vastgesteld dat de introductie van gember in onze voeding niet alleen gunstig is.

Hoe bereiden we lichte maaltijden met dit kruid?

We bieden u enkele ideeën.

Persoonlijk werkt gember het beste in combinatie met limoenpartjes en een paar muntblaadjes om een ​​verfrissende limonade te maken.

Het kan ook worden toegevoegd aan kruidenthee of direct worden vermalen tot groene Thaise curry.

Varkensvlees kan ook worden geprobeerd.

Maar waarom zou u niet creatiever zijn en het toevoegen aan een fruitsalade (het kan worden gebruikt met appels, meloenen en sinaasappels).

Als je denkt dat dit niet innovatief genoeg is, wat dacht je van deze pittige kaneel en gember geroosterde wortelen?

De auteur Megan Warerd (Megan Warerd) noemde het “een meesterwerk, zonder concurrentie, het is de beste wortel die ik ooit heb gegeten”.

Klinkt als een recept dat het proberen waard is!

 

Gember bewaren

 

Dit is een groot probleem.

Gember heeft een sterke smaak en je hebt maar een klein beetje nodig om het te proeven.

Overmatig gebruik zal de plaat ernstig beschadigen.

Dus wat moet je doen met de overgebleven wortels?

Je kunt het niet twee volle weken aan elke maaltijd en drank toevoegen zonder gember in het proces.

U kunt het zelfs in de koelkast bewaren. Ja, gember kan worden ingevroren!

Verpak het vooraf in een plastic zak, pel het en snijd het indien nodig.

De volgende keer dat je het wilt gebruiken, pak je gewoon een stuk en maal je het direct op de plaat – ontdooien is niet nodig.

Zet de overige items terug in de koelkast.

Zo simpel is het echt!

 

 

 

ten slotte

 

Gember is niet langer voorbehouden aan kokoscurry en peperkoekmannen.

We houden allemaal van de variëteit en verfrissende smaak van onze gerechten.

Dit slimme kleine kruid kan op subtiele wijze een oosterse smaak toevoegen aan traditionele gerechten of dranken.

Maar ondanks alle hierboven genoemde gezondheidsvoordelen, zijn we stom om het door te geven aan de supermarkt.

U hebt geen reden om het niet te kopen – zelfs als u het lange tijd opbergt, lost het voor u op.

Dus wacht niet langer en zet nu een gember op je boodschappenlijstje!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *